随着消费者消费理念的巨变,餐饮业也随之进行调整。在越来越重视服务水平的消费者眼中,“找座烦”“等菜难”“账单出错”等都是影响消费心情的主要原因。很多消费者饥肠辘辘,进餐厅后先随服务员楼上楼下兜一圈,再在下单付账时发现结账出了错误,最后在餐桌上等了半天也没见菜上来,很多消费者最后都气饱了。口碑决定了餐饮企业是否能长期生存发展,服务质量跟不上必然会导致口碑下降,在网络流行的今天,微博、论坛一句差评就有可能让餐饮企业面临危机。
传统的餐厅服务模式中,服务员为客户找座点菜、给厨房下单的流程涉及环节较多,等待时间长,且容易出错,影响上菜时速度以及客户享受服务的感受。现如今纸面服务(手工点单)已经逐渐被先进的无线餐饮管理系统所取代,在旅游胜地吴江,金蝶食神餐饮软件的出现,为当地餐饮业带来了巨大的变化。
利用无线点菜机消费者可以边点菜边下单,整个过程都是自动记录,省去了服务员记好菜单再去服务台的过程,在点单结束后,信息传输到后厨,厨房在第一时间就可以知道菜单,点单、算账、后厨同步完成,大大缩短了工作时间,同时还能保证点单无错误,金额无错误,据对吴江地区一些餐饮企业的管理者采访后得到的数据来看,使用食神餐饮软件后,每桌从点单到上菜的时间比以往提升了10-15分钟,而旅游旺季时更是提升了30分钟左右“等菜难”“账单出错”问题迎刃而解;而对于“找座烦”的问题,食神餐饮软件也是轻松解决,通过系统可以显示当前餐厅所有餐桌的使用情况。在新一批顾客就餐时,餐厅可以迅速根据餐桌状态及顾客的数量做出分配,一来保证顾客及时就坐,二来可以使餐桌得到最优利用。
随着吴江食神餐饮管理软件在餐饮行业的推广,越来越多的消费者可以在享受美食的同时感受优质的服务,餐饮企业也将因为餐饮信息化的应用把握更多的销售机会,从而提升行业竞争力。
更多详细信息请登录吴江欧迪曼软件有限公司了解详情 公司网址 http://www.wj-ondemand.com